『本朝食鑑』から学ぶ

“葡萄（ぶどう）”の東洋医学的な効能

【旬】

初夏〜秋

【性味】

平・甘・酸

【帰経】

脾・胃・肺

【働き】

渇を止め、食を進め、酒を解し、小水を利す。

『本朝食鑑』より抜粋

補気養血安胎（気血虚弱・肺虚の咳・煩渇・貧血・胎動不安）

強壮筋骨（リウマチ・下肢疼痛・風湿痛）

利尿消腫（むくみ）

解表透疹（風邪による皮疹・麻疹）

参考文献

人見 必大、島田 勇雄（訳注者）、『本朝食鑑2』、平凡社、1977年

辰巳 洋、『薬膳素材辞典　−健康に役立つ食薬の知識−』、源草社、2006年